Bienvenidos todos a mi nuevo blog. Abro este blog con algunas imágenes de mi último trabajo de modelaje en fondant. Poco a poco iré pùblicando algunos articulos y trucos relacionados con este fantástico mundo del modelaje en pasta de azucar, así como nuevos trabajos y algunos no tan nuevos.
Lo que veis es el modelaje en fondant del proximo curso que impartiré. El diseño pertenece a uno de los mejores Artistas del fondant del momento, Carlos Lischetti. Asi pues, aquí os dejo mi dulce interpretación (construida en fondant) iré incluyendo las fechas y lugares en los que impartiré otros cursos.
 |
| Dulce Dulce bebé |
+ Info: Este curso se impartirá en tableandkitchen, en córdoba capital en el polígono el torerito(las quemadas, junto al mercadona) el 16 de Marzo.
Podeis adquirir vuestra plaza en su web
www.tableandkitchen.net o llamando al 957 326 888.
Hola Antonio!!!
ResponderEliminarFui alumna tuya hace unas semanas en un curso de decoración de cupcakes y galletas. Viendo la programación de T&K, he dado con tu blog... así que me quedo para seguir viendo más cositas.
Me gustaría asistir al de modelaje, pero no sé... ya veré fechas... Te invito a pasar por mi blog!!!
Saludos
Hola Inma, ya me he pasado por tu blog y he visto que tienes muy buenos trabajos publicados. Me ha gustado mucho la tarta multicolor.
EliminarTe recuerdo que mi proximo curso en T&K es un sábado por la tarde.
Saludos y hasta pronto!
Gracias Antonio!
EliminarEs una tarta que sorprende mucho.
Estaré atenta a las fechas a ver si puedo ir.
Saludos
Hola Antonio, somos Esther y Gemma, fuimos alumnas tuyas en uno de los cursos de decoración de cupcakes y galletas.Nos encantó el mix vegetal para hacer el frosting, pero nos hemos quedado con la duda de cómo hacer el frosting de mantequilla, ¿Podrías colgar la receta? Por cierto, nos encantó el bebé¡¡¡Qué artista¡¡Y las galletas buenísimas¡
ResponderEliminarSaludos¡¡ y gracias
Hola Gema y Esther, si puedo esta noche, os colgaré la receta que uso yo para hacer la buttercream. Es muy sincillo, solo hay que tener en cuenta algunos detalles. Un saludo y gracias por visitarme!!
ResponderEliminarBuenas, aqui os dejo la receta del Buttercream:
Eliminar230g de azucar glas
125g de mantequilla sin sal
1 Cucharada de estracto de vainilla
3 Cucharadas de leche
Se añaden todos los ingredientes y se bate durante unos 3 o 4 minutos a media velocidad.
Es muy importante que la mantequilla esté a temperatura ambiente.
Muchas gracias Antonio, no he podido entrar hasta ahora por tu blog. Nos pondremos esta semana Esther y yo manos a la obra con tu receta de buttercream, por cierto ¡que arte con lo de los animales¡¡¡
EliminarSaludos
Gema